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Menù Mediterraneo

Menù completo di Pesce

Min. 2 persone

IL FREDDO

In base al pescato selezione di preparazioni al vapore e marinate

SEPPIOLINE NOSTRANE

scottate, su guazzetto di ciliegini e piselli con la sua bruschetta

RISOTTO AI GAMBERI

Risotto mantecato ai gamberi, spuma di robiola, speck croccante saltato in padella

GRIGLIATA MISTA

Selezione di pesce del nostro mare, spiedini, crostacei conditi con olio sale pepe e una leggera panatura sapientemente grigliati

& ASSAGGIO DI FRITTO DI PARANZA

Tutto ciò che ci offre il nostro mare, infarinato e cotto in olio bollente

Coperto, Pane&Grissini, Acqua, Sorbetto, Caffè e Digestivo

COMPLETO  -45,00

SENZA UN ATIPASTO  -38.00

SENZA IL PRIMO   -38.00

SENZA GRIGLIATA   -35.00

SENZA SECONDI   -33.00

(le variazioni del menù sono a discrezione della cucina e possono comportare una variazione di prezzo)

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