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Menù Mediterraneo

Menù completo di Pesce

Min. 2 persone

IL FREDDO

In base al pescato selezione di preparazioni al vapore e marinate

LA ZUPPETTA

Cozze vongole e crostacei, pomodoro, origano, leggermente piccante accompagnata da bruschetta di pane

RISOTTO AI GAMBERI

Risotto mantecato ai gamberi, spuma di robiola, speck croccante saltato in padella

GRIGLIATA MISTA

Selezione di pesce del nostro mare, spiedini, crostacei conditi con olio sale pepe e una leggera panatura sapientemente grigliati

& ASSAGGIO DI FRITTO DI PARANZA

Tutto ciò che ci offre il nostro mare, infarinato e cotto in olio bollente

Coperto, Pane&Grissini, Acqua, Sorbetto, Caffè e Digestivo

45,00 €

(le variazioni del menù sono a discrezione della cucina e possono comportare una variazione di prezzo)

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